Pro Ehrenamt - Newsdetail

Hygiene-Vorschriften sind wichtig

Fortbildung für Vereinsfeste und Veranstaltungen


Nun ist es bald wieder soweit und die Zeit der Sommer-, Vereins- und Straßenfeste beginnt. Dabei müssen die Veranstalter im Rahmen ihrer Sorgfaltspflicht sicher stellen, dass einwandfreie Speisen und Getränke in Verkehr gebracht und die Hygienevorschriften eingehalten werden. Die Kenntnis und Einhaltung der aktuell gültigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften ist deshalb besonders wichtig. Die Ehrenamtbörse im Regionalverband Saarbrücken informiert Sie über die Rahmenbedingungen, die beim Verkauf von Lebensmitteln bei öffentlichen Veranstaltungen eingehalten werden müssen. Worauf muss ich achten? – Was muss ich erfüllen? – Was darf ich? 

Diese Fragen beantworten Ihnen Lebensmittelkontrolleur Alexander Höppner vom Landesamt für Verbraucherschutz und Hygieneinspekteur Michael Ruppenthal von der Abteilung Gesundheitsschutz des Gesundheitsamtes Saarbrücken am Dienstag,23. April 2013,18.00 Uhr im Medienraum des Gesundheitsamtes,  Stengelstraße 10, EG.   

Diese Veranstaltung findet dank der Unterstützung durch die Sparkasse Saarbrücken statt und ist kostenfrei.  Auskunft: Ehrenamtbörse, Tel. 0681/506-5347; Email: marianne.hurth@rvsbr.de. 





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